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セレンはミネラルの一種です。セレンはセレニウムとも呼ばれており、かれい、まいわし、わかさぎ、かつお、まぐろなどの魚や、ホタテ貝やカキなどの貝類に多く含まれています。 セレンを多く含む食品は、昔から日本人がよく食べてきたものばかりなので、不足することのない栄養素といわれてきましたが、近年、食生活の欧米化に伴い、魚介類の摂取量が減ったり、野菜しか食べないといった極端な偏食や無理なダイエットをする人などが増えたことから、セレン不足の人も少しずつ増えています。 セレンは活性酸素から身を守ってくれる酵素の構成成分で、セレンを摂取することで抗酸化酵素の働きを強めることができます。また、セレンには水銀やカドミウムなどの毒性を低下させたり、免疫機能を高める、皮膚や毛髪のたんぱく質を作るのを補助する、肩こり・冷え症・生理不順などを予防改善する、といった働きがあります。 ただしセレンは、身体にとって有効な量と中毒を起こす量が近いので、注意が必要です。セレンの必要量は女性で45μｇ、男性で60μgですが、１日300μg以上とると、下痢、腹痛、脱毛、吐き気、爪の変形、などの中毒症状を起こすこともあります。セレンを食品からだけ摂取する場合には心配ありませんが、サプリメント等で摂取する場合は摂取量に注意しましょう。 また、セレンは体内に摂取するだけでなく、肌に与えると皮膚の解毒酵素を活性化する働きがあることもわかってきました。この場合の「毒」とは、紫外線にさらされた肌に生じた活性酸素や過酸化脂質などの毒性物質のことで、シミやシワの原因になるものです。セレンを与えるとこれらの毒性物質をデトックスする酵素が活性化されるのです。 どうやって肌にセレンを与えるかというと、セレンを含有している温泉水のスプレーなどが効果的です。 デトックスならこのセレンサプリメント
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